20年的潜心潜心经营，成长积淀，不断苛求品质、追求卓越的中国高端时尚餐饮品牌——川骄，在国内餐饮业转型升级和繁荣发展的机遇期，推陈出新，兼收并蓄，升级发展，实力壮大，成为中国高端时尚餐饮业优质品牌中的翘楚。
“川骄”为公司主要品牌，取“天地山川至美，锦绣神州独娇”之意。“川骄”美食品牌现分为“川骄海鲜自助”、“川骄放题”、“川骄火锅”三个系列。
川骄品牌发展的几个重要阶段
Development stage
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传统火锅阶段：社区店模式单店面积1000平—1500平，餐位数300--350位，日均接待800人，人均消费 因为地域不同在50—60元之间。2003年后启动加盟，5年内开店40余家，年营业额突破3亿元。同时配套完 成应链架构，底料调味品中央工厂，服务管理规范，实现品牌管理闭环，顺利通过SC权威认证。
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自助火锅阶段：商业综合体2014年起，川骄品牌逐步调整运营模式，相继在泉州万达广场、晋江万达广场 开业运营两家纯自助火锅店，在两个城市的万达商圈连创三项记录——餐饮面积第一、接待能力第一、人均消费第 一。川骄自助火锅普通单店面积1500-1800平，餐位数在380-420位，日接待顾客800人，节假日1000人以上，人均消费在90-130元之间。
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海鲜自助阶段：星级高端模式2015年12月川骄品牌开启社会型餐饮入驻五星级酒店模式，与万豪酒店集团战略合作，驻店运营。凭借过硬的品质与服务，迅速赢得了消费者信赖与支持；2016年5月北京第一家直营分店——川骄望京店正式投入运营；2017年上海浦东店实现当年选址，当年投入运营；同年末，北京第三家店——川骄世界之花店盛大开业，再创新高；2018年4月，北京第四家店——川骄海鲜自助亚运村店携手川骄放题华彩绽放，川骄创造与创新的脚步再攀新高。2018年6月，川骄海鲜自助与川骄放题进驻“国际庄”——石家庄世贸店开业！2018年8月，川骄海鲜自助与川骄放题启动重庆店的选址工作计划1年内投入运营。川骄海鲜自助单店平均面积在1800-2800平米，餐位数在400-800之间，日接待顾客800- 1000人，节假日高峰在1200人左右，人均消费在180-200元之间。川骄放题单店平均面积1000平，包厢10-15个，大堂餐位30-40人。人均消费498-1200元之间。
川骄品牌发展目标
Development goals
公司新十年期发展规划：将全力拓展川骄海鲜自助项目，2016-2025年间计划投资2亿元，新开店面不少于 20家，预计实现年销售收入10亿元。公司将加快完善全产业链发展闭环，以店面为核心纽带，打通上下游产业链，实现消费者与店面，店面与供应商，供应商与生产基地的全面整合与无缝对接。
2017年开始，重点布局北京、上海、深圳等一线城市，以北京为中心拓展环渤海城市群，逐步进入天津、济南、沈阳市场；以上海为中心拓展长三角城市群，逐步进入南京、杭州、苏州、无锡、宁波市场；以深圳为中心拓展珠三角城市 群，逐步进入广州、珠海、佛山市场；以重庆为中心挺进西南“成渝经济圈”，逐步打开重庆、成都、昆明和贵州市场。2020-2025年重点拓展省会级城市和其他一线城市。
