公司管理层根据总体战略发展目标与规划,结合企业的“五s管理要素”，严格按照管理体系标准，总结20年发展实践积累的丰富经验，顺应现代餐饮业发展趋势的要求，进行品牌化、规范化、标准化、程序化管理。从新店选址、前期筹备到日常运营、后期咨询，从服务标准到厨房出品，从行政办公到店面形象设计，从运营销售到企划宣传，无一不体现了东鹏餐饮矢志面向中国一流餐饮企业潜心发力的美好愿景和雄厚的专业实力。

东鹏餐饮公司拥有一支专业的精英管理团队，与多家五星级高端酒店保持着多种形式的密切合作关系。公司运营团队有近20年餐饮管理经历与经验，堪称京城最为职业的经理人团队。